Loading Events

« Все мероприятия

  • Это событие уже прошло.

Авторский мастер-класс Евгения Грибеника (2.08.2020)

02.08.20

115969492_320105332694866_7363654638649419267_n

В Кулинарной Академии пройдет авторский мастер-класс Евгения Грибеника, шеф-повара ресторана FABIUS, (Киев), победителя мастер шеф профессионалы 2020.

Евгений Грибеник имеет двадцатилетний опыт в индустрии гостеприимства, из них шеф поваром проработал 14 лет . Выпускник ВСС (Бакский кулинарный центр), Испания.

Выпускник Французской кулинарной школы Ferrandi (Французский кулинарний институт), а также  Киевской Школы Диететики –диплом диетолога.

МЕНЮ

1) Стартер Легкая закуска из арбуза с овечьей брынзой, кремом из оливок и чилли маслом

2) Закуска Черный пудинг с муссом из козьего сыра, цукатами из батата

3) Салат из раков и форели с кориандром и настурцией

4) Филе перепелки с трюфельным супрем &кремом из крапивы и конфитюром Cherry&Chilli

5) Летний баварезе из огурца, яблока и авокадо в куполе из манго. (Десерт по мотивам Мастер шефа )

Стоимость мастер-класса: 700,00 грн*

Запись по тел.: +38067 282 63 62, +38(093) 758 23 27

* Резерв места:  оплата в размере 50% , остаток суммы  оплачивается в день мероприятия, возврат предоплаты возможен в случае отмены за 7 рабочих дней.
 
С уважением администрация Кулинарной Академии !
ВВЕРХ