Loading Events
Поиск событий

Event Views Navigation

Ближайшие мероприятия › Мастер-классы

Июль 2018

Мастер-класс «Тонкости приготовления соусов» (15.07.2018)

Кулинарная Академия представляет мастер-класс «Тонкости приготовления соусов». Соус может придать даже самому обычному блюду или продукту совершенно новый вкус. Мастерство  приготовления соусов заключаются не столько в самой рецептуре, сколько в нюансах,  о которых знают опытные шефы. А знание общих моментов, свойств продуктов помогает добиваться и стабильных результатов и новизны — за счет изменения деталей Участники мастер-класса  узнают…

Подробнее о мероприятии »

Кулинарная Академия представляет мастер –класс «Современная кухня» (16.07.2018) (обновлено)

Блюда с необычными сочетаниями, неординарные подачи,  потрясающие эффекты. Современная кухня не приемлет рамок и ограничений, однако есть нюанс – обязательное знание основ, текстур и техник, поэтому, сколько бы  книг повар не перечитал, освоить ее можно только на практике. Современная кухня – это стиль приготовления блюд.  Он относиться к экспериментальной кулинарии ресторана, выбор которой обусловлен желанием…

Подробнее о мероприятии »
ВВЕРХ