Мастер-классы » Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Loading Events
Поиск событий

Event Views Navigation

Ближайшие мероприятия › Мастер-классы

Сентябрь 2018

III Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF (18-19.09.2018)

18.09.18 - 19.09.18
Olmeca Plage,
Броварской проспект, 5-м Киев, Ukraine
+ Google Map

Друзья,  этой осенью Международный фестиваль  шеф-поваров BEST CHEF  в третий  раз  соберет многочисленную  аудиторию поваров. Своими знаниями   и опытом  с участниками мероприятия поделятся известные  шефы   Франции, Бельгии, Испании, России, Нидерландов, каждый из них будет стараться  донести   коллегам  принципы, подход, виденье, открытия, инновации Участников фестиваля ждет  увлекательная и познавательная программа  с конкурсами и  кулинарным азартом.…

Подробнее о мероприятии »
Октябрь 2018

Кулинарная Академия представляет мастер –класс «Современная кухня» (21.10.2018)

Блюда с необычными сочетаниями, неординарные подачи,  потрясающие эффекты. Современная кухня не приемлет рамок и ограничений, однако есть нюанс – обязательное знание основ, текстур и техник, поэтому, сколько бы  книг повар не перечитал, освоить ее можно только на практике. Современная кухня – это стиль приготовления блюд.  Он относиться к экспериментальной кулинарии ресторана, выбор которой обусловлен желанием…

Подробнее о мероприятии »

«Сет-меню из локальных продуктов» — мастер -класс от Сергея Байсаревича (29.10.2018)

Блюда из локальных продуктов все больше набирают популярность, многие повара черпают вдохновения из даров родной природы. Сергей Байсаревич — творец, прошёл путь от помощника на кухне до шеф-повара в лучших ресторанах Киева. В 2013 году вошёл в топ -25 лучших шеф-поваров Украины по версии журнала «Focus». В 2014 году стал победителем в конкурсе «Лучший десерт…

Подробнее о мероприятии »
ВВЕРХ