Ближайшие мероприятия
Events List Navigation
Запись на 2-х недельный курс обучения поваров ( 11-23.11. 2019)
Новые тренды, современные технологии, обучение в режиме работы кухни действующего ресторана, опытные преподаватели. Кулинарная Академия объявляет набор на курс обучения поваров! В рамках курса обучения поваров участники программы подробно изучат все фундаментальные технологии, необходимые для успешной карьеры в ресторанном бизнесе. Программы Кулинарной Академии обучения разработаны таким образом , чтобы выпускники, прошедшие обучения, на практике…
Подробнее о мероприятии »
Гастро мастер- класс от Алексея Повторейко «Стейк меню» (24.11.2019)
Кулинарная Академия представляет контактный гастро мастер- класс от Алексея Повторейко «Стейк меню». Кулинарная Академия снова открывает двери всем, кто стремиться узнать больше. Теперь получать новые знание будет еще интересней, мастер-классы проходят в новом формате. Контактные мастер- классы проводятся на локации с современной открытой кухней. Все участники принимают непосредственное участие в приготовлении блюд, перенимая практический опыт…
Подробнее о мероприятии »
Мастер-класс «Банкетное меню» (30.11.2019)
Кулинарная Академия представляет мастер- класс «Банкетное меню». Как сделать праздничный банкет запоминающимся? Можно ли интересно модернизировать привычные блюда? Какая роль подачи и какие тенденции в тренде? На все эти вопросы получат ответы участники мероприятия. Тема всегда актуальная, ведь совсем скоро новогодние праздники — получите заряд вдохновения и новых идей! Время с 11:00-17:00 Стоимость 1900,000 грн…
Подробнее о мероприятии »
Мастер-класс «Фуршетные закуски» (1.12.2019)
Кулинарная Академия представляет мастер-класс « Фуршетные закуски». Совсем скоро время зимних праздников и новогодних корпоративов и многие повара ищут новые идеи, что бы удивить гостей. Участники мастер-класса откроют для себя интересные подачи, вариации рецептур, узнают много полезной информации. Мастер- класс проводит Евгений Грибеник, шеф-повар ресторана « FABIUS», Киев Евгений Грибеник имеет двадцатилетний опыт в…
Подробнее о мероприятии »
Запись на двухнедельный курс обучения поваров (02-14.12.2019)
В Кулинарной Академии проходит набор студентов на осенний курс обучения поваров. За две недели наши студенты осваивают даже самые сложные техники приготовления блюд, учатся работать с текстурами, узнают особенности современной подачи. За время своей работы Кулинарная Академия выпустила более 700 студентов! И мы даем возможность каждому повару возможность получить обучения в профессиональной школе поваров.…
Подробнее о мероприятии »
Мастер–класс «Декор блюд» (7.12.2019)
Первое, что видит гость – красоту блюда и идею повара в подаче. У каждого шефа есть свой стиль, которого он придерживается или авторское видение уже существующих техник. Часто подача блюда - особенный почерк повара, который обеспечивает ему узнаваемость Кулинарная Академия представляет мастер –класс «Декор блюд» . Вы узнаете, как сделать подачу фишкой для шефа, познакомитесь…
Подробнее о мероприятии »
Мастер-класс «Про хлеб» (12.12.2019)
Кулинарная Академия представляет мастер-класс «Про хлеб» Запись по тел.: +38(067) 272 63 62, +38(093) 758 23 27, +380 (66) 920 46 40
Подробнее о мероприятии »
Бесплатный мастер-класс «Рождественская сказка» для детей членов Ассоциации шеф –поваров (23.12.2019)
Праздничное волшебство всегда приятней самим создавать и Ассоциация шеф-поваров Украины дарит возможность детям членов нашей организации стать волшебниками и приготовить своими руками игрушки и угощения Программа : 11:00-12:00 — игрушка своими руками (1 группа) 11:00-12:00 — мастер-класс «Рождественское меню»(1 группа) 12:00-13:00 — игрушка своими руками (2 группа) 12:00-13:00 — мастер-класс «Рождественское меню» (2…
Подробнее о мероприятии »Новости
Осенний выпуск студентов в Кулинарной Академии (2019)
Мега Гастро Вечеря з Президентом Асоціації шеф кухарів України Ігорем Брагіним
Ассоциация шеф-поваров Украины поздравляет с Международным днем повара !!!
«Beatle in the box» — фотопроект демонстрирующий использование насекомых в гастрономии.
День рождение Ассоциации шеф-поваров Украины. 12 лет!