Ближайшие мероприятия
Events List Navigation
Набор на двухнедельный курс обучения поваров (12.11-24.11.2018)
Кулинарная Академия объявляет о наборе на осенний 2-х недельный обучающий курс. Как и всегда, мы представим нашим студентам самое лучшее: хороших преподавателей, интересную программу, возможность проверить свои силы. Наши студенты освоят новые технологии приготовления блюд, узнают кулинарные секреты приготовления трендовых позиций осеннего меню. Внимание! Курсы Кулинарной академии рассчитаны на тех, для кого кулинария и ресторанный…
Подробнее о мероприятии »
Мастер –класс «Рождественская выпечка» от Игоря Лаврешина (17-18.11.2018)
Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров представляет мастер-класс «Рождественская выпечка» от Игоря Лаврешина Рождественская выпечка – вкусный символ праздничного стола, она создает настроение и придает неповторимую атмосферу. Западные кулинарные традиции празднования Рождества с кексами, пряниками, медово-имбирным печеньем, штолленом, пудингом, паннетоне уже вошли в дома многих украинцев. И с помощью Игоря Лаврешина — пекаря-ремесленника, эксперта по здоровому питанию, главы…
Подробнее о мероприятии »
Мастер –класс от Михаила Калашникова «Праздничное фуршетное меню» ( 2.12.2018)
Фуршетное новогоднее меню отличается от праздничного тем, что в нем обязательно должна присутствовать символичность и тематичность. Согласитесь, какое же новогоднее празднование без атрибутов. Кулинарная Академия представляет мастер –класс Михаила Калашникова «Праздничное фуршетное меню». Шеф продемонстрирует, как можно сделать новогодний фуршет не только вкусным , но и запоминающимся. Меню мастер-класса: *Маршмелоу из фуа-гра с ореховой пудрой…
Подробнее о мероприятии »
Открыта запись на зимний обучающий курс поваров (03 -15.12.2018)
Всего за две недели, повара освоят практический курс, который ведут практикующие шефы, лучших ресторанов. Наши студенты изучат новые технологии приготовления блюд, узнают кулинарные секреты приготовления интересных позиций меню, которые являются зимним трендом. Внимание! Курсы Кулинарной академии рассчитаны на тех, для кого кулинария и ресторанный бизнес является неотъемлемой частью жизни. После окончания курса и успешной сдачи…
Подробнее о мероприятии »
Бесплатный мастер-класс «Рождественское чудо» для детей членов Ассоциации шеф –поваров (23.12.2018)
Праздничное волшебство всегда приятней создавать самим и Кулинарная академия дарит возможность детям членов нашей организации стать кулинарными волшебниками и приготовить своими руками игрушки, пиццу, украшение, капкейки. Бесплатный мастер –класс: 11:00-12:00- игрушка своими руками 12:00-14:00-мастер-класс «Рождественское меню» 14:00-14:30-украшение 14:30-15:00-мастер-класс«Рождественское чудо» Запись по тел: +38 (067) 272 63 62, +38(093) 758 23 27
Подробнее о мероприятии »Новости
II место Сборной Ассоциации шеф-поваров Украины в Ukrainian Rational Chefs Challenge
Акция! Лови момент и получай скидку на обучение!
Состоялся закрытый мастер-класс «Региональный продукт сет меню 6 рук».
В Кулинарной Академии прошел мастер-класс Алексея Повторейко «Современная кухня».
Члени Ассоціації продемонструють майстерність у Ukrainian RATIONAL Chefs Challenge