В Кулинарной Академии Сергей Байсаревич провел мастер-класс «Сет-меню из локальных продуктов»

02 Ноябрь 2018 / В категории Новости, Репортажи

45070648_1619580018188719_392661187398991872_n

В Кулинарной Академии прошел мастер -класс  от Сергея Байсаревича «Сет-меню из локальных продуктов»  

Тема использования локальных продуктов все больше набирает популярности,  она позволяет  повару не только показать свое мастерство, но и проявить фантазию, подчеркнуть уникальность стиля.

45145522_362317761002918_2088789170393710592_n

Программа  мастер-класса Сергея Байсаревича , включала личные наработки шефа, его виденье работы с локальным продуктом , авторскую подачу и применение разных техник в приготовление блюд.

 

 

 

 

Добавить комментарий

ВВЕРХ