Ближайшие мероприятия
Мастер-класс «Современная подача» (12.08.2019)
В Кулинарной Академии состоится мастер-класс «Современная подача». В кулинарии есть своя мода и стиль, поэтому поварам нужно не только ориентироваться на вкус, но и знать все о современных трендах. Однако и этого мало, ведь блюдо – это почерк автора, его виденье гастрономической красоты, ощущения цвета и текстуры. Мастер-класс «Современная подача» — демонстрация на практике синергии…
Подробнее о мероприятии »
Семинар «Лидерские качества шеф-повара»» от Станиславы Стефановской (15.08.2019)
В Кулинарной Академии пройдет семинар от Станиславы Стефановской «Лидерские качества шеф-повара» Станислава Стефановская -мастер-коуч, сертифицированный бизнес-тренер по международным стандартам ICU&ICTA. Более 13 лет успешного опыта работы в сфере управления персоналом. Более 7 лет тренерской работы. На данный момент – Директор по персоналу First Line Group. Консультант по вопросам работы с персоналом, профессионального/карьерного развития, тайм-менеджмента, профориентации…
Подробнее о мероприятии »
Академия менеджеров ресторана (19.08-23.08.2019)
Академия менеджеров даст уникальную возможность узнать ресторанный бизнес изнутри. Он будет интересен и полезен для тех, кто планирует открыть ресторан или кафе, претендует на должность менеджера ресторана или уже работает менеджером, и хотел бы повысить уровень своих знаний. Наши преподаватели — люди, которые имеют опыт открытия ресторана-кафе «с нуля», управление рестораном, опыт в производственной сфере,…
Подробнее о мероприятии »
