Ближайшие мероприятия
Запись на двухнедельный курс обучения поваров (17.02-29.02.2020)
Кулинарная Академия приглашает на обучение! Насыщенная, интересная программа! В рамках курса участники программы подробно изучат все фундаментальные технологии, необходимые для успешной карьеры в ресторанном бизнесе. Наши студенты освоят новые технологии приготовления блюд, узнают кулинарные секреты приготовления ярких позиций меню, которые являются трендом зимы. Внимание! Курсы Кулинарной академии рассчитаны на тех, для кого кулинария и…
Подробнее о мероприятии »
Мастер-класс «Декор блюд» (23.02.2020)
Первое, что видит гость – красоту блюда и идею повара в подаче. У каждого шефа есть свой стиль, которого он придерживается или авторское видение уже существующих техник. Часто подача блюда - особенный почерк повара, который обеспечивает ему узнаваемость Кулинарная Академия представляет мастер –класс «Декор блюд» . Вы узнаете, как сделать подачу фишкой для шефа, познакомитесь…
Подробнее о мероприятии »
Кулинарная Академия проводит набор на двухнедельный курс обучения поваров (16.03-28.03.2020)
Весна диктует новые вкусовые увлечения — гости хотят необычных, и, одновременно, полезных блюд, поэтому поварам приходится держать руку на гастрономическом пульсе и Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины поможет им в этом не легком, но увлекательном деле. Внимание! Курсы Кулинарной академии рассчитаны на тех, для кого кулинария и ресторанный бизнес является неотъемлемой частью жизни. После окончания…
Подробнее о мероприятии »
