Алексей Повторейко о текущем состоянии дел в Ассоциации шеф-поваров Украины
Успешно завершившийся кулинарный чем...
Кулинарные шедевры из локальных продуктов: советы от маэстро высокой кухни Рустама Тангирова.
Рустам Тангіров певен – секрет довер...
Кулинарные тренды-2018: мировые тенденции и советы от украинских шеф-поваров
Кулінарна мода, як і будь-яка інша, ...
Советы от шеф-повара Гордона Рамзи: «Когда люди не идут к вам — надо идти к ним самому».
Гордон Рамзи - всемирно известный ше...
Роман Евтух рассказал о блюдах, которым победил на Чемпионате по кулинарному искусству
17-19 травня відбувся чемпіонат Укра...
Михаил Калашников, преподаватель Кулинарной Академии: «Мой кулинарный стиль выражается в сочетаниях вкусов и цветовой гаммы».
Кулинарная Академия знакомит будущих...
Кулинарный эксперт Жанфранко Кьярини: «Украинцам нужно начать гордиться своими продуктами»
В пятницу, 27 августа, в Киеве прошла встреча...
О нас пишут: Алексей Повторейко: «Я нахожусь в постоянном поиске»
С профессионалами...
Про наші консалтингові ресторани: Varenyky International, Львів
І ще один заклад наших друзів, з яки...
Денис Суховий: «Хороший хлеб требует времени…»
В нашей стране все, кто занимается х...
Роман Евтух: «Нельзя просто набирать людей, потом увольнять их, и называть себя шеф-поваром, тогда можно называться просто дураком»
Роман Евтух — молодой амбициозный шеф-пов...
Заработать на экономии. Как работать с оборудованием, чтобы экономить энергию в ресторане
Зачастую, компании, которые продают...
Как выбрать поставщика продуктов питания для ресторана
Главными показателями работы любого ...
Татьяна Назарчук о прохождении обучения в Кулинарной Академии
Отзывы участников курса Кулинарной А...
