Мероприятия
Заходи
Events
Veranstaltungen
- Это мероприятие прошло.
Сет-меню от Игоря Лаврешина «Классика узбекской кухни». New Format (18.03.2018)
18.03.2018 - 19.03.2018
1600 грнКулинарная Академия представляет новый формат мастер -классов «Сет-меню от шеф-повара». А вы знаете, что мужчины в Узбекистане с детства умеют готовить, причём никто их специально не учит. Каждое блюдо в узбекской кухне имеет свою изюминку и некий философский смысл.
Игорь Лаврешин познакомит участников мастер-класса с классикой узбекской кухни, приготовив три блюда, которые участники мастер-класса смогут повторить под руководством мастера.
Таким образом, повара не только смогут увидеть процесс приготовления, но и полностью в него погрузится, узнать все нюансы, секреты и техники.
Сет -меню:
Девзира палов (ферганский плов),
салат Аччик-чучук (шакароб)
традиционные хлебные лепешки Нон
К каждому выносу блюд участникам мастер-класса будет предложено вино.
По окончанию — совместная дегустация!!!!
Стоимость: 1600 грн, выпускникам Кулинарной Академии — 1400 грн,членам Ассоциации шеф-поваров Украины -1300 грн