В Минске пройдет крупная образовательная конференция Forum.chefs.by (11-12.09.2018)

В Минске пройдет крупная образовательная конференция Forum.chefs.by (11-12.09.2018)

Kaleidoskop, Nachrichten

FORUM CHEFS BY – крупная образовательная конференция , на которой выступят 20 топовых спикеров из Испании, Франции, Швеции, Австралии, Украины, Беларуси и России.

Это возможность вырваться из повседневной работы и сосредоточиться на перспективах и своем будущем: 2 дня для профессионального роста, вдохновения и общения с коллегами.

Поварам и шеф-поварам:

  • 14 мастер-классов продолжительностью 60 минут! На каждом мастер-классе будет приготовлено несколько блюд. График выступлений составлен таким образом, что вы сможете посетить все.
  • Практический опыт от шефов мирового уровня. Они работают в ресторанах со звездами Мишлен, они объездили весь мир и готовы поделиться своими знаниями с участниками Форума.
  • Знакомство с кулинарными трендами, новыми технологиями и вкусами, способами обработки, приготовления и подачи
  • Знакомства и общение с коллегами со всей Беларуси.

Рестораторам, директорам и управляющим:

  • Наиболее актуальные темы и обширная программа – два дня мастер-классов и семинаров продолжительностью 90 минут в три потока.
  • Практические рекомендации от признанных российских экспертов – Виолетты Гвоздовской, Кирилла Погодина, Елены Морозовой, Михаила Кандаурова и Анжелы Трубниковой.
  • Реальные кейсы по управлению производством и сервисом в заведении, мотивации и обучению сотрудников, кейтерингу и выездным мероприятиям, запуску нового ресторана.

Спикеры и программа

Купить билет

Сайт мероприятия:

Дата проведения:

11 – 12 сентября 2018 года

Место проведения:

Республика Беларусь, г.Минск, проспект Газеты «Правда», 11

Конференц-центр IBB (ст.м. «Петровщина»)

Стоимость для секции “Повар. Шеф-повар”:

до 24 августа – 280 BYN / от 3 человек – 270 BYN
До 4 сентября – 315 BYN / от 3 человек – 300 BYN
После 4 сентября – 350 BYN / от 3 человек – 335 BYN
Для членов Гильдии – 210 BYN

Специальные условия для групп от 10 человек.
Подробности по телефону: +375(29)709-1111

Стоимость для секции “Ресторатор. Управляющий. Менеджер”:

до 24 августа – 370 BYN / от 3 человек – 350 BYN
До 4 сентября – 415 BYN / от 3 человек – 395 BYN
После 4 сентября – 460 BYN / от 3 человек – 440 BYN
В билет включено посещение секции “Повар, Шеф-повар”

Специальные условия для групп от 10 человек.
Подробности по телефону: +375(29)709-1111

*BYN – белорусский рубль

TEILEN

zu den Nachrichten