Друзья, спикером III Международного фестиваля шеф-поваров BEST CHEF станет Dmitri Haljukov (шеф-повар ресторана CRU), Эстония
Его ресторан входит в топ 50 лучших ресторанов Эстонии и внесен в White Guide Nordic – ежегодный ресторанный гид
Dmitri Haljukov — участник европейского тура всемирной кулинарной олимпиады «Золотой Бокюз» (Bocuse d’Or), в 2014 году (Стокгольм), он получил 7 место среди поваров в Европе.
А уже летом 2015 года в Леоне , он представлял Эстонию в финале конкурса Bocuse d’Or и занял 14-е место в мире среди поваров.Дмитрий Халюков — член Ассоциации шеф-поваров Эстонии, победитель Балтийского кулинарного чемпионата
Тема выступления шефа: «Современное и креативное меню с рациональной себестоимостью»