EFFO – Professional cooking oil. В прошлом году увидел мир новый украинский бренд EFFO – профессиональное кулинарное масло компании «УКРОЛИЯ».
Масло EFFO представлено двумя продуктами: EFFO Chef – для универсального использования и EFFO Deep Fry – для жарки во фритюре.EFFO Chef – высокоолеиновое подсолнечное масло для универсального использования на профессиональной кухне, подходит для заправки салатов, приготовления соусов, жарки на сковороде или гриле.
EFFO Deep Fry – высокоолеиновое подсолнечное масло для глубокой жарки с добавлением антиоксидантов. Рекомендуется для жарки во фритюре – масло не дымит, точка дымообразования масла — 235 градусов Цельсия, не содержит транс-жиров и безопасно для здоровья. В зависимости от технологических особенностей, использование такого масла позволит до 3 раз сократить расходы на закупку масла в ресторане.Высокоолеиновое масло – натуральное и по химическому составу схоже с оливковым, содержит не менее 75% олеиновой кислоты, оно подойдет для тех, кто заботится о здоровье и безопасности приготовленных блюд.Особое внимание мы уделяем комфортному переходу Вашего ресторана на работу с маслом EFFO, наши менеджеры помогут разобраться с продуктом, установят точное время замены масла (TPM), эффективно решат проблемы, связанные с использованием и утилизацией масла!Детальнее на https://effo.com.ua/