Экзамен в Кулинарной Академии (январь, 2017)

Экзамен в Кулинарной Академии (январь, 2017)

Новости, Репортажи

После двух недельного курса  наших студентов ждет экзамен! Этот момент очень ответственный.

Ведь  после успешной сдачи выпускных экзаменов студенты получают сертификат Ассоциации шеф-поваров и им присваиваются категории:

«Повар категории А «- при сдаче экзаменов на «отлично»,  

«Повар категории В «- при сдаче экзаменов «хорошо»

«Повар категории С «- при сдаче экзаменов «удовлетворительно»

«Повар категории D » «- при сдаче экзаменов «плохо»

Для того, чтобы поварам его сдать, нужно приготовить   несколько порций 5 блюд.

Ребята вытягивают  билеты,  и, получив задание, идут готовить.  Оценивают знания преподаватели Кулинарной Академии. Труднее всего получить категорию «А», однако все студенты стремятся к этому.

 Наталья Балабанова: «…на пальцах мозоли от ручки и карандашей, поток входящей информации огромен, но хочется еще и еще».

Примечательно, что выпускники, которые сдали на отлично экзамены, практически все становятся ведущими шефами известных ресторанов Украины и других стран.

поделись в соц сети

назад к новостям