Кулинарная Академия представляет мастер-класс «Традиционные стейки и необычные маринады» от Анатолия Добровольского, шеф-повар мясного ресторана «Forest»

Кто лучше всего знает, как правильно приготовить потрясающий стейк? Конечно же шеф, который каждый день работает мясом.

Всё, что необходимо знать о стейках в одном мастер-классе: от выбора мяса и приготовления правильного маринада до способа проверки готовности без специальных гаджетов.

Меню мастер-класса:

• Стейк Портерхаус в маринаде из черной смородины
• Стейк Стриплоин в маринаде из облепихи и лайма.
• Стейк Томагавк в маринаде из можжевельника и розмарина.
• Стейк миньон в восточном маринаде из перца чили, меда и имбиря.
• Стейк мясника в маринаде из устричного соуса и душистого перца.

Время: 11:00-18:00,

Длительность обучения — 7 часов

Стоимость: 1400 грн, выпускникам Кулинарной Академии — 1200грн, членам Ассоциации шеф-поваров Украины — 1100 грн

По вопросам участия обращайтесь: +38(067) 272 63 62 +38(093) 758 23 27, +380 (66) 920 46 40