Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Мастер-класс «Декор блюд» II уровень

14 июня | 12:00 - 17:00

800 грн

Кулинарная Академия представляет мастер-класс «Декор блюд» II уровень ».

Вы узнаете, как сделать подачу фишкой для шефа, познакомитесь с современными трендами и техниками декора

Программа мастер-класса:

  • Легкая пена из масла
  • Мягкий шоколадный крем
  • Стабильна Эспума
  • Чипсы с помощью альбумина
  • Работа с трансглютаминазы
  • Вяленые сферы
  • Газированные сферы
  • Уксусный снег
Продолжительность:
  • Время: с 12:00-17:00
Стоимость обучения:
  • 800,00 грн,
  • для членов Ассоциации шеф-поваров и выпускников Кулинарной Академии — 600,00 грн.

Запись по тел.: +38(067)282 63 62, +38(093)758 23 27

* Резерв місця: оплата в розмірі 50%, залишок суми оплачується в день заходу, повернення передоплати можливе у разі скасування за 7 робочих днів. З повагою, адміністрація Кулінарної Академії

Подробности

Дата:
14 июня
Время:
12:00 - 17:00
стоимость:
800 грн
Событие рубрика:

Организатор

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Телефон:
+38067 282 63 62, +380 (93) 758 23 27, +380(73)170 54 67
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com

Место проведения

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google

поделись в соц сети