Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Авторский мастер-класс Евгения Грибеника

13.09.2020

700 грн

В Кулинарной Академии пройдет авторский мастер-класс Евгения Грибеника, шеф-повара ресторана FABIUS, (Киев), победителя мастер шеф профессионалы 2020.

Евгений Грибеник имеет двадцатилетний опыт в индустрии гостеприимства, из них шеф поваром проработал 14 лет . Выпускник ВСС (Бакский кулинарный центр), Испания.

Выпускник Французской кулинарной школы Ferrandi (Французский кулинарний институт), а также Киевской Школы Диететики –диплом диетолога.

МЕНЮ

Стартер
  • «Ескимо» из речной рыбы с кремом из водорослей.
Салат
  • Салат персик и нектарин карамелизированный в какао чилли с копченой уткой.
Закуска
  • Крем брюле из кукурузы с чатни из инжира и алычи с фуа гра.
Основное
  • Джамбонет гуся с козлобородником, пюре из топинамбура, шкварками из чоризо и крамблом.

Стоимость мастер-класса: 700,00 грн*

Запись по тел.: +38(067) 282 63 62 , +38(093) 758 23 27

Резерв места: оплата в размере 50% , остаток суммы оплачивается в день мероприятия, возврат предоплаты возможен в случае отмены за 7 рабочих дней.

Подробности

Дата:
13.09.2020
стоимость:
700 грн
Событие рубрика:

Организатор

Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины
Телефон:
+38 (093) 758 23 27, +38 (067) 282 63 62
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com, academy.bragin@gmail.com

Место проведения

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google

поделись в соц сети