Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Бесплатный мастер-класс от Алексея Повторейко

21.02.2015

Авторский мастер-класс от Алексея Повторейко, шеф-повара  ресторана «Шотландский дом WHISKY CORNER», преподавателя кулинарной Академии Киевской Ассоциации шеф-поваров.

Время проведения:  с 11:00 до 14:00

Внимание!!!! Мастер-класс проводится только для членов Киевской ассоциации шеф-поваров и учеников Кулинарной академии.  

Шеф,  который использует для приготовления блюд самые современные кулинарные технологии, владеющий множеством техник, продемонстрирует как  привычным и знакомым блюдам можно придать оригинальность и эстетизм.

Изюминка мастер-класса — творческое  использование элементов молекулярной кухни, которым шеф владеет  на грани виртуозности.

Итак, участники мастер-класса  узнают и увидят приготовление:

Равиоли со шпинатом и сыром Филадельфия с йогуртами и зеленой икрой

Тар-тар из шотландского дикого лосося в чипсах из хлеба с чернилами каракатицы

 Предварительная запись обязательна! 

Ждем Вас по Адресу: г. Киев, ул. Гарматная, 55
Контакты:
+38(067) 272 63 62
+38(093) 758 23 27
+38(095) 071 48 40

Подробности

Дата:
21.02.2015
Событие рубрика:

Организатор

Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины
Телефон:
+38 (093) 758 23 27, +38 (067) 282 63 62
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com, academy.bragin@gmail.com

Место проведения

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google

поделись в соц сети