Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

CHEF NEWS «Кухня под руководством женщин»

18.08.2020 - 20.10.2020

Друзья ждём вас на Zoom -конференция CHEF NEWS «Кухня под руководством женщин»

Третяк Галина – бар менеджер сети ресторанов «Fiji Group Restaurants”

Людмила Семеха, бренд-шеф Fiji Group Restaurants

Стелла Клименко закончила университет имени Винсента Пола в Люблине, кафедра гастрономии.

Несколько лет работала в Китае, участвовала в открытии ресторана славянской кухни.

Во Львове открывала Delicateca,в Киеве работала в Любовь-Морковь,Aroma Espresso Bar, Bite&Go,Deli Café,Pink Freud. В 2018 запустила моно-ресторан «Утиные истории». В качестве бренд-шефа возглавляла сеть Kumpan,которая объединяет в заведении в Уфе. Асмик Гаспарян
Опыт работы поваром 12 лет. 5 лет шеф-мясник

Выпускник кулинарной академии LeCordoneBleu ( Франция).Мастер шеф Украина

Основатель мирового пряного бренда Asmik. Совладелец кондитерской студии AsmiKolAs ( Украина). Бренд шеф. Тренер национальной олимпийской сборной по кулинарии (юниоры)

Эксперт WorldSkills. Обладатель золотого кубка чемпионата Украины

Обладатель титула Золотой шеф 2019. Серебреный призёр ArtCulinari

Автор — ведущая проектов Мясо и Специи,Кофе и Специи,Специи и Энергообмен

Элина Бойко — призер Чемпионата Украины по кондитерскому искусству 2019. Финалист чемпионата мира по авторскому мороженному «Gelato World Cup 2018».Серебряный призер международного кулинарного фестиваля «Best Cook Fest 2015» в арт-классе «Шоколадная скульптура». В 2018 году бренд-шеф и шоколатье-технолог компании «El.f» и уже в 2019 году открыла собственную одноименную шоколатерию.Стажировалась и училась в Швейцарии и Франции во всемирно известных шефов: метра-шоколатье Jean-Pascal Sérignat и кондитера-шоколатье Emmanuel Hamon. Для регистрация переходите по ссылке :
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_xSSHgfOeQfCrtgyiuReTGg

Подробности

Начало:
18.08.2020
ОКОНЧАНИЕ:
20.10.2020
Событие рубрика:

Организатор

Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины
Телефон:
+38 (093) 758 23 27, +38 (067) 282 63 62
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com, academy.bragin@gmail.com

Место проведения

Zoom -конференция

поделись в соц сети