Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

CHEFS BBQ PARTY. Закрытие летнего сезона (26.08.2019)

26.08.2019

Члены Ассоциации шеф –поваров Украины приглашаем Вас на неофициальную встречу нашей организации Chefs BBQ party, Ассоциации шеф-поваров Украины. Закрытие летнего сезона.

Ассоциация шеф-поваров – большая кулинарная семья, где есть место для дружеских разговоров, общения, деловых контактов, обмену опытом. Chefs BBQ PARTY – это неформальная встреча коллег, единомышленников, друзей! Это праздник большой поварской семьи. Мы встретимся в неофициальной обстановке без кителей и регалий, чтобы познакомиться поближе друг с другом и обменяемся идеями и просто отдохнем перед реализацией новых планов и задач, впереди у нас много работы, а также проведение масштабного мероприятия IV Международного фестиваля шеф-поваров BEST CHEF.

В программе мероприятия:

  • Мастер-классы от партнеров
  • Кулинарные конкурсы
  • Сюрпризы
  • Общение в неформальной обстановке
  • Совместное приготовление блюд.
  • Волейбольный турнир

Программа мастер-классов:

-11:00-11:15  Встреча

-11:30-12:15  Мастер-класс от компании ЭФФО «Заправки к бургерам и мясу на основе масла ЭФФО», представит Игорь Брагин –  президент Ассоциации шеф-поваров Украины, основатель Кулинарной Академии.

-12:15  Представитель компании Mirs

-12:20-13:05  Мастер-класс «Мясо и специи» от Алексея Повторейко, бренд-шефа дома ресторана «Виски Корнер», вице-президента Ассоциации шеф-поваров Украины.

-13:10-13:40  Мастер-класс «Сет меню из рыбы Стерлядь» от компании Osetr представит Оксана Терещенко, шеф-повар Sobi club

-13:40-14:00   Геннадий Озерянский, представитель компании АВИКО  расскажет новинках.

-14:00-15:3  Chef Волейбол, приготовление ход-догов вместе.

-15:40-16:25  Мастер-класс «Big Green Egg в ресторане» от Сергея Супруна, шеф-повара ресторана «Царский»  с компанией Green Egg.

Приготовление бургеров от компаний МЕТРО и Nestle

-16:30-17:15  Мастер-класс от компании КОНТАКТ представит Александр Смирнов.  Тема: «Копченое меню»

 

Дресс код: без кителей! Спортивная одежда и хорошее настроение

Только для членов Ассоциации шеф-поваров Украины !!!

Южный берег Киева

Стоимость : Для членов Ассоциации -бесплатно,

для остальных участников  — 1000 грн

Участие по записи: 073 17 0 5467

До встречи, друзья!

Игорь Брагин, президент Ассоциации шеф-поваров Украины,  

Алексей Повторейко , вице-президент Ассоциации шеф-поваров Украины

Мероприятие проходит при поддержке партнеров :

МETRO — это постоянный контроль качества, который обеспечивается независимыми и работающими в наших магазинах высококвалифицированными инспекторами и ветеринарами.

METRO — это только свежая, ежедневно поставляемая и самая востребованная продукция ведущих мировых и украинских производителей.

METRO — это широкий ассортимент высококачественных продовольственных и непродовольственных товаров, который насчитывает более 25 000 артикулов.

«Нестле Профешнл» – это профессиональная экспертиза в Кулинарных и Кофейных решениях, разработанных под цели и потребности каждого клиента и канала.

Понад 10 років команда ТМ «Любисток» натхненно виробляє натуральні спеції, прянощі та приправи без ГМО, без консервантів, без барвників і ароматизаторів!

EEFFO – ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУЛИНАРНОЕ МАСЛО, разработанное специально для шеф-поваров, управляющих HoReCa, а также для производства других продуктов питания.

Компания «Контакт» — лидер украинского рынка профессионального и технологического оборудования для HoReCa

Создать индивидуальный стиль и покорить посетителей заведения сервировкой — просто с Mirs HoReCa.

Товариство з обмеженою відповідальністю — сільськогосподарське рибоводне підприємство «ОСЕТР»
Риба вирощується під контролем висококваліфікованих спеціалістів

Компанія Big Green Egg прагне надихати людей максимальним досвідом в кулінарії, збуджуючи їх почуття та розділяючи з ними найкраще з того, що природа може запропонувати!

Аviko — это партнер, которому можно доверять. С момента основания в 1962 году Aviko стала одной из четырех ведущих компаний в мире, производящих картофельные изделия.

Chefs Shop – интернет-магазин молекулярной кухни, где вы можете выгодно купить все для молекулярной кухни.

Подробности

Дата:
26.08.2019
Событие рубрика:

Организатор

Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины
Телефон:
+38 (093) 758 23 27, +38 (067) 282 63 62
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com, academy.bragin@gmail.com

Место проведения

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google

поделись в соц сети