Первое, что видит гость – красоту блюда и идею повара в подаче. У каждого шефа есть свой стиль, которого он придерживается или авторское видение уже существующих техник. Часто подача блюда — особенный почерк повара, который обеспечивает ему узнаваемость Кулинарная Академия представляет мастер –класс «Декор блюд» .

Вы узнаете, как сделать подачу фишкой для шефа, познакомитесь с современными трендами и техниками декора

Время: с 12:00-16:00

Мастер -класс будет проходить в формате Zoom .

Стоимость участия :500,00 грн.

Для членов Ассоциации шеф-поваров Украины и выпускников Кулинарной Академии -400,00 грн

Запись по тел.: +38067 282 63 62, +38(093) 758 23 27