Первое, что видит гость – красоту блюда и идею повара в подаче. У каждого шефа есть свой стиль, которого он придерживается или авторское видение уже существующих техник. Часто подача блюда – особенный почерк повара, который обеспечивает ему узнаваемость

Кулинарная Академия представляет мастер –класс «Декор блюд» .

Вы узнаете, как сделать подачу фишкой для шефа, познакомитесь с современными трендами и техниками декора

Время: с 12:00-17:00

Стоимость: 800,00 грн, для членов Ассоциации шеф-поваров и выпускников Кулинарной Академии — 600,00 грн.