Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Мастер-класс «Коктейли в десертах» от Анны Семеновского

7 февраля

1700 грн

Кулінарна Академія представляє майстер-клас «Коктейлі в десертах» від Анни Семеновської.

Учасники майстер-класу дізнаються про тонкощі приготування яскравих, неординарних та цікавих десертів зі смаковим букетом відомих коктейлів.

І,  звісно, не обійдеться без сюрпризу — оригінальних подач креативного кондитера

 

Про кондитера:

Анна Семеновська — викладач Кулінарної Академії, шеф-кондитер, почесний член Асоціації шеф-кухарів, стажувалася в Іспанії у Рікардо Мартінеса в ресторані Essence «ESPAISucre».

Брала  участь у проведенні гастро-вечері для королівського клубу Королівства Бельгії.

Программа мастер-класса:

  • COSMOPOLITAN
    Попкорн з коктейлю «Cosmopolitan» У вафельному ріжку з журавлинним мармеладом
  • ГРОГ
    Ніжний мус Earl Grey з п’янким ромовим ароматом Bacardi Spiced на хрусткому імбирному штройзелемі
  • NEGRONI
    Мармелад з коктейлю «Negroni» на основі апельсинового соку з ікрою тапіоки і червоного вермуту
  • ДЖИН ГАРДЕН
    Огірковий фрізьер з лимонним курдом і сиропом бузини.  В основі смаку імбирний ель з ялівцевим ароматом Джина BeefeaterBeefeater
Продолжительность:
  • Час: з 10: 00-21: 00
Стоимость обучения:
  • 1700,00 грн,
  • для членов Ассоциации шеф-поваров и выпускников Кулинарной Академии — 1500,00 грн.

Запись по тел.: +38(067)282 63 62, +38(093)758 23 27

Подробности

Дата:
7 февраля
стоимость:
1700 грн
Событие рубрика:

Организатор

Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины
Телефон:
+38 (093) 758 23 27, +38 (067) 282 63 62
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com, academy.bragin@gmail.com

Место проведения

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google

поделись в соц сети