Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Мастер –класс «Магия любви в десертах» от Анны Семёновской (16.02.2019)

16.02.2019

2900 грн

Кулинарная Академия представляет кондитерский мастер-класс от Анны Семеновской »Магия любви в десертах». Мастер-класс поможет понять, как создаются легендарные десерты, которые стали популярными во всем мире. Кроме этого вам откроются секреты и изюминки каждого , пошаговая технология приготовления, а так же оригинальная, классическая и новаторская подача блюд, которая удивит любого. Анна Семеновская — кондитер, преподаватель Кулинарной Академии  Ассоциации шеф-поваров Украины. При создании десертов мастер с успехом применяет технологии молекулярной кухни 

Описание мастер-класса:

  • Candy Bar: торты антреме, фризьеры, птифуры с использованием современных шоколадных декоров и декоров из изомальта.
  • Покрытие десертов способами: велюр и глясаж.
  • Декор с элементами молекулярной кухни.

Время: с 10:00-18:00.

Стоимость:  2900,00 грн, выпускникам Кулинарной Академии — 2700,00 грн, членам ассоциации шеф-поваров Украины — 2500,00 грн

По вопросам участия обращайтесь: +38(067) 272 63 62 +38(093) 758 23 27, +380 (66) 920 46 40

Подробности

Дата:
16.02.2019
стоимость:
2900 грн
Событие рубрика:

Организатор

Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины
Телефон:
+38 (093) 758 23 27, +38 (067) 282 63 62
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com, academy.bragin@gmail.com

Место проведения

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google

поделись в соц сети