Приглашаем вас на мастер-класс от Игоря Лаврешина: «Чиабата и багеты в пароконвектоматах Convotherm»

Игорь Лаврешин пекарь -ремесленник, эксперт по здоровому питанию, консультант по хлебопечению.

• Обучался в NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione)- Италия,
• RICHEMONT CENTRE OF EXCELLENCE for bakery and confectionery (Richemont Craft School) — Швейцария, шеф-инструктор NIPfood (Италия),
• преподаватель Кулинарной Академии Ассоциации шеф-поваров Украины.

Дата, время и место проведения: 12 марта 2019, с 11:00 до 17:00,
Киев, ул. Гарматная, 55, «Кулинарная Академия»

В программе мастер класса:

• Чиабатта
• Багеты и колосья
• Молочные батончики
• Подовый пшенично — ржаной хлеб

Формат мастер-класса: Демонстрационно -дегустационный

Стоимость билета :

• 500,00 грн.
  Для членов ассоциации шеф-поваров и выпускников кулинарной академии — бесплатно.

Количество мест ограничено. Участие в мастер-классе проходит только по предварительной записи.

Запись по тел.: +38(067) 272 63 62 +38(093) 758 23 27