Мероприятия
Заходи
Events
Veranstaltungen
- Это мероприятие прошло.
Мастер-класс «Ресторанные десерты и декоры» от Анны Семеновской
07.11.2020 | 09:00 - 18:00
1200 грн
Смелые эксперименты, подкрепленные знаниями технологий, красота и изящество подачи- это работы Анны Семеновской.
Кондитер часто использует молекулярные текстуры , удивляет идеями и неординарностью.
С помощью полученных знаний, участники научатся воплощать свои фантазии в в десертах, используя оригинальный декор
О кондитере
Анна Семеновская
преподаватель Кулинарной Академии, щеф-кондитер, стажировалась в Испании у Рикарда Мартинеса в ESPAISucre.
Меню мастер-класса:
- Киевский торт (Оригинальный рецепт в авторской подаче)
- Чёрный лес с вишней Амарена
- Лимонная Panna Cotta с ягодами (На основе лимонного курда)
- Чизкейк на белом карамелизированном шоколаде с кокосовым крамблом
Стоимость:
- 1200,00 грн,
- для членов Ассоциации шеф-поваров и выпускников Кулинарной Академии — 1000,00 грн.
Время: с 10:00 до 19:00
Запись по тел.: +38(067) 282 63 62 , +38(093) 758 23 27
* Резерв места: оплата в размере 50% , остаток суммы оплачивается в день мероприятия, возврат предоплаты возможен в случае отмены за 7 рабочих дней.
Партнеры
МETRO Cash & Carry прагне бути надійним партнером і найкращим постачальником.
Создать индивидуальный стиль и покорить посетителей заведения сервировкой — просто с Mirs HoReCa