Мероприятия

Заходи

Загрузка Мероприятия

Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Мастер-класс «Ресторанные десерты и декоры» от Анны Семеновской

07.11.2020 | 08:00 - 17:00

1200 грн

Смелые эксперименты, подкрепленные знаниями технологий, красота и изящество подачи- это работы Анны Семеновской.

Кондитер часто использует молекулярные текстуры , удивляет идеями и неординарностью.

С помощью полученных знаний, участники научатся воплощать свои фантазии в в десертах, используя оригинальный декор

О кондитере

Анна Семеновская

преподаватель Кулинарной Академии, щеф-кондитер, стажировалась в Испании у Рикарда Мартинеса в ESPAISucre.

Меню мастер-класса:

  • Киевский торт (Оригинальный рецепт в авторской подаче)
  • Чёрный лес с вишней Амарена
  • Лимонная Panna Cotta с ягодами (На основе лимонного курда)
  • Чизкейк на белом карамелизированном шоколаде с кокосовым крамблом
Стоимость:
  • 1200,00 грн,
  • для членов Ассоциации шеф-поваров и выпускников Кулинарной Академии — 1000,00  грн.

Время: с 10:00 до 19:00

Запись по тел.: +38(067) 282 63 62 , +38(093) 758 23 27

* Резерв места: оплата в размере 50% , остаток суммы оплачивается в день мероприятия, возврат предоплаты возможен в случае отмены за 7 рабочих дней.

Партнеры

МETRO Cash & Carry прагне бути надійним партнером і найкращим постачальником.

Создать индивидуальный стиль и покорить посетителей заведения сервировкой — просто с Mirs HoReCa

Подробности

Дата:
07.11.2020
Время:
08:00 - 17:00
стоимость:
1200 грн
Событие рубрика:

Организатор

Кулинарная Академия Ассоциации шеф-поваров Украины
Телефон:
+38 (093) 758 23 27, +38 (067) 282 63 62
ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
chef.kiev.ua@gmail.com, academy.bragin@gmail.com

Место проведения

Ассоциация Шеф-Поваров Украины
Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google

поделись в соц сети