Мероприятия
Заходи
Events
Veranstaltungen
- Это мероприятие прошло.
Кулінарна академія представляє авторський майстер-клас Алекса Якутова (05.12.2021)
05.12.2021 | 13:00 - 17:00
1500грн
Кулінарна Академія пропонує надихнутися креативом та майстерністю Алекса Якутова та запрошує всіх бажаючих на авторський майстер-клас відомого шефа.
Алекс Якутов
Співзасновник і шеф-кухар ресторану «Публицист»
Пекельний шеф - «Пекельної кухні» но новому каналі
- Алекс Якутов — абмасадор італійської кулінарної школи IFSE (Italian Food Style Education) в Україні.
- Також Алекс закінчив кулінарну школу Ragout .
- Шеф активно навчався у зарубіжних кухарів, проходив стажування в Італії, Іспанії, Америці. Працював телеведучим на каналі «Україна».
- Під час роботи бренд-шефом в «Хряк. Дом мяса и пива », ресторан був номінований Національною ресторанною премією «Сіль» і став переможцем у номінації «Кращий м’ясний ресторан», отримавши заслужену мідну сковорідку. Не оминула увагою Алекса і премія «Пальмова гілка», ресторан увійшов до трійки фіналістів премії.
- У 2016 році Алекс став шеф-кухарем і партнером в ресторані «Гра з Вогнем» з новою українська кухнею у виконанні шефа.
- У 2017 році провів звану вечерю сучасної української кухні в Раді Європи (Страсбург, Франція), приурочену до Дня незалежності України.
- Згодом Алекс вирішує відкрити свій м’ясний ресторан «Публицист». Відкритий вогонь. Відкрита кухня. Відкрите спілкування. У 2020 ресторан «Публицист» став фіналістом Національної ресторанної премії «Сіль» в номінації «Відкриття року».
Меню
- Карпачо з тунцем і телятиною
- Качка з арахісовим соусом
- Картопляний різотто з судаком
Вартість:
- 1500,00 грн*
- * Резерв місця: оплата в розмірі 50%, решта суми виплачується в день заходу, повернення передплати можливо у випадках скасування за 7 робочих днів.
Час проведення: 12: 00-16: 00
Запис по тел.: +38 (067) 282 63 62, +38 (093) 758 23 27