Мероприятия
Заходи
Events
Veranstaltungen
- Это мероприятие прошло.
В Ровно состоится III Регионально Гастрономический Форум от Ассоциации шеф-поваров Украины (24.02.2020)
24.02.2020
1000 грн
III Регіонально Гастрономічний Форум від Асоціації шеф-кухарів України відбудеться у Рівному.
За один день учасники зможуть побачити виступ 6 спікерів, цікаві майстер класи, coffee break, познайомитись з колегами, невимушене спілкування .
Захід буде цікавим для управлінців та шефів ресторанів.
У програмі заходу:
- Майстер-клас від Сергія Супруна: «Українська кухня з використанням українського продукту»
- майстер-клас від Олексія Повторейко
- майстер-клас від Віктора Тимчишина: «Авторська подача»
- майстер-клас від Олександра Медведя: «Кулінарна спадщина Рівненського регіону. Забуті рецепти української кухні. Гощанські традиції. »
- семінар від Віти Дубчак на тему: «ХАССП» — особливості впровадження в ресторані»
- семінар від Надії Поліщук: «Управлінський облік в ресторані. Досвід, очікуванння помилки».
Программа регионального Форуму:
- 09:00-10:00 Реєстрація – кава break
- 10:00-10:15 Офіційне відкриття
- 10:15-11:00 Майстер-клас від Олександра Медведя
- 11:10-12:10 Семінар від Надії Поліщук
- 12:15-13:00 Майстер-клас від Олексія Повторейко
- 13:00-13:40 Кава break – загальне фото
- 13:40-14:00 Виступ партнера BMSERVICE
- 14:00-14:45 Майстер-клас від Віктора Тимчишина
- 14:50-15:50 Семінар від Віти Дубчак
- 16:00-16:45 Майстер-клас Сергія Супруна
- 17:00-17:15 Виступ партнера МЕТРО
- 17:15-18:00 Офіційне закриття Форуму
Місце проведення: готельно-ресторанний комплекс «Софія»
Вартість:
для однієї людини з ресторану — 1000 гривень
Для двох — 1600грн
для членів Асоціації шеф-кухарів України знижка -50%
Для випускників кулінарної Академії -10%
Реєстрація за телефоном: 0731705467