Фото участников курса для пекарей

Фото участников курса для пекарей

События

Для нас очень важно, когда участники курсов делятся своими эмоциями и впечатлениями с коллегами в популярных социальных сетях.

Мария Якимович, бренд-повар туристического комлекса «Маеток «Сокильске», сейчас проходит курс обучения для пекарей, который проводит Денис Суховий, талантливый пекарь-ремесленник, шеф кондитерской «Волконского».

По теме: Chefs-shop.com.ua — открыт интернет- магазин для поваров!!!!

За время обучения участники курсов готовили: сдобу какао, со ржаным солодом; гречневый, ржано-пшеничный, ржано-пшеничный с крапивой и кунжутом хлеб; багет традиционный; хлеб с куркумой, отрубной, кукурузный, морковный, ячменный, с цикорием и отрубями, со ржаным солодом и злаками, бургундский с финиками и орехами и даже с чернилами каракатицы.

Также наши студенты осваивали мастерство приготовления итальянской выпечки фокаччи, чиабатты, круассанов, грессини, королевского бриеша.

поделись в соц сети

назад к новостям