Gaël Orieux

Власник ресторану «Auguste», Франція, Париж

Шеф-кухар спеціалізується на морепродуктах, він не використовує синтетичні добавки, його пріоритет – екологічно чисті продукти. У 2005 році він відкрив власний ресторан у міністерському кварталі в Парижі під назвою «Auguste» і отримав зірку Мішлен.