Ассоциация
Шеф-Поваров Украины
На сегодняшний день, это самая многочисленная профессиональная организация кулинаров
Волонтёрская работа
и помощь
В это сложное время Ассоциация Шеф-Поваров Украины взяла направление поддержки тех, кому эта помощь очень нужна
Привет, я, Игорь Брагин – шеф-повар, основатель Кулинарной Академии и Ассоциации шеф-поваров Украины.
Моя цель и мечта — развитие гастрономии в Украине. Главная наша ценность — это помогать поварам, узнавать и находить что-то новое в кулинарии.
В 2007 году я создал организацию, которая объединила в одно целое множество шеф-поваров, су-шефов, поваров.
Спустя 13 лет в Ассоциацию шеф -поваров Украины вошли более 1000 поваров с Украины и зарубежья, которым мы даем возможность развиваться вместе с нами и создавать новинки в кулинарии.
В 2012 году я рискнул и создал Кулинарную Академию, место которое помогло бы всем желающим развиваться и познавать что-то новое в гастрономии.
Через 8 лет наша Академия стала не просто школой для профессионалов, к нам может прийти каждый повар и выбрать для себя любое направление в развитии себя в сфере гастрономии.
Наши двери всегда открыты, как и для начинающих поваров, так и для профессионалов своего дела. И это только начало нашего пути. Потому что все, что мы не делаем – это для Вас коллеги и для развития гастрономии в Украине.
Игорь Брагин 
Президент Ассоциации
Шеф-поваров Украины
Кулинарная академия
Ассоциации шеф-поваров Украины
Единственное в Украине профессиональное учебное заведение, проводящее подготовку поваров по направлению высокой кухни в актуальных кулинарных тенденциях.
Преподаватели академии – профессионалы, признанные на международном уровне.
Последние новости
будьте в курсе наших событий
Организован еще один волонтерский центр в Киеве, в Святошенском районе
Лучшие выбирают лучших!
Ассоциация шеф-поваров Украины создана для того, чтобы все ее члены могли делиться своим опытом и влиять на развитие гастрономии, повышая ёё уровень в нашей стране.
