Наш генеральний партнер компанія METRO Україна продовжує серію безкоштовних вебінарів для розвитку HoReCa-бізнесу. І цього разу запрошує на ефір «Вина Франції: асортимент, який збільшує прибуток вашого закладу» від головного сомельє METRO Україна Олексія Гіжка. Обов’язково приєднуйтеся, щоб поставити свої запитання й отримати практичну інформацію для вашої роботи 🍷
Вебінар буде корисний усім рестораторам, сомельє, барменам та іншим членам команди закладу, які хочуть зробити свою винну карту максимально прибутковою й такою, що має попит серед гостей.
Олексій Гіжко — головний сомельє METRO Україна, найкращий сомельє України 2014 року та член Асоціації сомельє України.
Ви дізнаєтеся корисну інформацію щодо того, як вдосконалити винну карту та зробити її максимально прибутковою. Зокрема, спікер розповість:
🔸який вигляд має винна мапа Франції та на які регіони потрібно звернути увагу під час складання винної карти;
🔸які вина вибрати в заклад, щоб вони самі себе продавали;
🔸а також про найвідоміші французькі сорти винограду, без яких неможлива винна карта.
📅Дата й час вебінару: 24 лютого (четвер) о 19:00.
📍Місце: онлайн-трансляція на ютуб-каналі https://cutt.ly/7PsTYue