Друзья, продолжаем знакомить вас со спикерами III Международного фестиваля шеф-поваров BEST CHEF: Artem Urazaiev , шеф- повар ресторана Vicini Italiani (Киев) — новатор итальянской кухни в Украине.
Слоган мастера: «Шеф- повар — это позитивная энергия, любовь и ничего больше, которую он должен как можно чище передать через продукт гостю!»
Artem Urazaiev — выпускник кулинарного института IFSE, Италия (Турин), 2015. Прошел обучение в школе BCC, Испания (Сан Себастьян) 2018 год.
Серебренный призер европейского конкурса » Вкус жизни 2008″ , Греция ( о. Крит).
Самые любимые кухни мира — высокая украинская и итальянская.