Виталий Гуралевич, преподаватель Кулинарной Академии, провел предпраздничный мастер-класс «Новогодний стол от шефа». Шеф показал, как совмещать кулинарные традиции со своим авторским виденьем и соответствием тематике события.Биф Веллингтон, Рийет из утки, Салат с телятиной и мандариновым мармеладом приобретают особое звучание в современной подаче с использованием различных технологий.
Партнер МК-Компания Bulion