Выставка Host 2013 — Международный салон индустрии гостеприимства, Милан (подробный фотоотчет)

Выставка Host 2013 — Международный салон индустрии гостеприимства, Милан (подробный фотоотчет)

Репортажи, События

18-22 октября в Милане прошла крупнейшая в мире выставка в сегменте HoReCa — HOST-2013 — Международный салон индустрии гостеприимства. Мероприятие проходило в выставочном центре FieraMilano и заняло 12 выставочных павильонов.

На выставке побывали представители Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси. Предлагаем вам подробный потоотчет с мероприятия.

В 2013 году в рамках выставки было представлено 8 направлений:

  • Ресторанный бизнес,
  • Мебель,
  • Посуда,
  • Хлеб, пицца, паста,
  • Мороженое, кондитерские изделия,
  • Бар, кофемашины,
  • Кофе,
  • Чай.

ия.

Помимо экспозиции производителей профессионального оборудования, продуктов питания, одежды, посуды и инвентаря, в рамках выставки HOST прошло сразу несколько соревнований.

Конкурс кондитерского мастерства:

Мастер-классы и выставка работ по карвингу:

Карвинг по пармезану:

Международные соревнования среди профессиональных поваров Global Chefs Challenge под эгидой WACS:

поделись в соц сети

назад к новостям